开放式厨房油烟

开放式厨房可能会产生较大的油烟问题,具体可以参考下述解决方案:

1.选择适合开放式厨房的油烟吸力更强的烟机和烟灶。通常来说,选择大吸力烟机和内置扩散器的烟灶会更好地控制油烟。

2.保持烹饪方式简单。在开放式厨房中烹饪时,尽可能使用简单的烹饪方式和较短的烹饪时间,可以减少油烟的产生。

3.增加窗户或门的数量。如果开放式厨房与客厅或餐厅相邻,可以考虑增加一扇窗户或门,使空气流通,减少油烟积聚。

4.使用油烟净产品。在开放式厨房中,可以使用油烟净产品来减少油烟的产生。例如,可以使用油烟净烟灶表面罩、油烟净炒锅罩等产品。

5.增加通风。在开放式厨房中,可以安装一扇通风口或使用空气净化器来增加空气流通,减少油烟积聚。

1、做钢化玻璃隔断。可以到市场上做玻璃的商家定制，直接安装在厨房。这种隔断通透性好，可以保持开放式厨房的通透感。缺点就是玻璃清洗比较麻烦。但是装修效果比较好一些。门可以做平开的或者是推拉门。价格在六百元每平米。

会。

1．燃料多。厨房是使用明火进行作业的场所，所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、炭等，若操作不当，很容易引起泄漏、燃烧和爆炸。

2．油烟重。厨房常年与煤炭、气火打交道，场所环境一般较湿，在这种条件下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油蒸汽蒸发产生的油烟很容易积聚，形成一定厚度的可燃物油层和粉尘附着在墙壁、油烟管道和抽油烟机的表面，如不及时清洗，就有可能引起火灾。

3．电气线路隐患大。在有些厨房，仍然存在装修用铝芯线代替铜芯线，电线不穿管、电闸不设后盖的现象。这些设施在水电、油烟的长期腐蚀下，很容易发生漏电、短路起火。另外厨房内运行的机器比较多，超负荷现象严重，特别是一些大功率电器设备，在使用过程中会因电流过载引发火灾。

1.装无烟炊具

微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是开放式厨房的必选项，这样不仅能减少油烟，对身体健康也非常有益处。

2.装强力抽油烟机

要解决油烟问题，装一个强力的抽油烟机是最简单粗暴的方法。在设计时要注意抽油烟机要尽量靠近排烟管，提高排烟效率，并且记得安装止逆阀。

3.吊柜做到顶

冷却后的油烟会向下沉积变成一层厚厚的油泥，在设计时要注意减少裸露的上表面积减少油烟沉积。包括厨房吊柜在内，客厅、餐厅内的吊柜都要尽量做到顶，少做开放式收纳柜，不要选择大型水晶灯，以及避免凹凸不平的柜门。

4.拢烟设计

除了电器、厨具外，在定制橱柜时也有一些设计技巧可以避免油烟的扩散。

由于开放式厨房容易存在空气对流，在靠近灶台的一侧要增做一个挡烟板，既能减少油烟的扩散，又能起到遮挡的作用，让厨房显得更加整洁美观。

二、开放式厨房装修要点

1.空间利用要巧妙：厨房空间在建造时均会有防火墙或过顶梁等基本结构，因此在进行改造时，一定要注意不要破坏承重墙，否则会哟安全隐患，开放式厨房设计要“因势利导，巧妙利用”。

2.通风除烟要加强：开放式厨房的炉具，应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”当然如果能有一些窗子会更好，这样能确保良好的通风，以减少室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。

3.收纳空间要留足：开放式厨房的台面不应放过多的炊具，以保证其美观性因此需要橱柜的储物功能尽可能大一些，能将一切的“不美观”都装到柜子中。

4.回转空间要足够：开放式厨房在摆放家具时，尽量不要影响到烹饪操作空间，空间布局要合理，既要符合生活习惯，也要确保开放式厨房能够自然融入整体装修效果中。